L’Azienda Agricola Fongoli di Montefalco (PG) in Umbria, aderisce al Video Contest #tiportiamolumbria
12° Video del contest #tiportiamolumbria La Cantina Fongoli, storica azienda che produce Montefalco Sagrantino DOCG, è in una posizione ideale, in un colle assolato, al centro di un vigneto curatissimo, non distante dal centro del borgo di Montefalco; nei loro vini, la vinificazione è basata su tecniche e conoscenze enologiche integrate da intuizione artigiana. L’azienda nasce nell’ 1900, è costituita da 35 ettari tra vigneti, uliveti, boschi, tartufaia naturale e seminativo; l’azienda è interamente certificata Bio e coltiva con metodi biodinamici; infatti tra gli uliveti vivono cavalli e capre per gestire le erbe infestanti, aumentare la biodiversità e ridurre gli interventi. Angelo e Letizia ti aspettano in cantina dove sarai il benvenuto sia per assaggiare il vini, degustarli in abbinamento a prodotti del territorio, organizzare passeggiate tra i vigneti ma anche visitare il loro un piccolo museo delle attrezzature enologiche.
