{"id":4437,"date":"2017-11-07T13:05:24","date_gmt":"2017-11-07T12:05:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stradaoliodopumbria.it\/?p=4437"},"modified":"2021-04-07T11:02:28","modified_gmt":"2021-04-07T09:02:28","slug":"11-e-12-novembre-2017-gli-appuntamenti-del-3-fine-settimana-di-frantoi-aperti-in-umbria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stradaoliodopumbria.it\/en\/11-e-12-novembre-2017-gli-appuntamenti-del-3-fine-settimana-di-frantoi-aperti-in-umbria\/","title":{"rendered":"11 E 12 NOVEMBRE 2017. GLI APPUNTAMENTI DEL 3\u00b0 FINE SETTIMANA DI FRANTOI APERTI IN UMBRIA"},"content":{"rendered":"

Il terzo fine settimana della\u00a0XX edizione<\/strong>\u00a0di Frantoi Aperti in Umbria<\/strong> \u00e8 ormai alle porte. L\u201911 e 12 novembre si festeggia ad Assisi<\/strong> per \u201cUNTO nei Castelli e nel Territorio<\/a><\/strong>\u201d (11 e 12 novembre), a Castel Ritaldi<\/strong> per \u201cFrantotipico<\/strong>\u201d (12 novembre) e a Passignano sul Trasimeno<\/strong> per \u201cOliamo \u2013 La grande festa della bruschetta\u201d<\/strong> (11 e 12 novembre).<\/p>\n

Ecco gli appuntamenti per questo nuovo fine settimana:<\/p>\n

A Passignano sul Trasimeno<\/strong>, l\u201911 e 12 novembre, c\u2019\u00e8 \u201cOliamo \u2013 La grande festa della bruschetta\u201d, <\/strong>un\u2019occasione unica per degustare la bruschetta in 28 diverse declinazioni. Per le vie del centro storico di Passignano verranno allestiti stand gastronomici, mentre tra via Adua e i Giardini Baldoni ci sar\u00e0 il Mercatino dei prodotti artigianali locali, antiquariato, modernariato e collezionismo. Ampio spazio verr\u00e0 dedicato allo sport<\/strong>: sabato 11 <\/strong>si parte in sella alle bici elettriche<\/strong> per un tour guidato tra natura, industria ed arte<\/strong>, alla scoperta degli oliveti secolari di San Crispolto e dei vigneti e meleti della campagna di Passignano; si percorrer\u00e0 poi la pista ciclabile lungo il lago e per concludere verr\u00e0 fatta una sosta all\u2019area ex SAI, tipico esempio di archeologia industriale. Al termine del percorso, \u00e8 prevista una visita ai dipinti di Gerardo Dottori nel Palazzone (info e prenotazioni 328 4492225).<\/p>\n

Sia sabato che domenica<\/strong> verr\u00e0 organizzata una passeggiata naturalistica tra gli ulivi <\/strong>pi\u00f9 antichi e suggestivi di Passignano, sotto la guida esperta di un botanico che illustrer\u00e0 le varie tipologie di olio e olive. Per domenica 12<\/strong> invece, \u00e8 prevista un\u2019uscita in bici per grandi e piccini<\/strong> con possibilit\u00e0 di noleggio delle biciclette (info 340 5481211). Proprio per i pi\u00f9 piccoli, sabato 11 novembre, verranno organizzati spettacoli teatrali di figura<\/strong>, di trampolieri e sputafuoco, mentre domenica 12, in Piazza Aldo Moro, alle 11:00 e alle 15:00, verr\u00e0 allestito un percorso volto alla conoscenza diretta dell\u2019olio e di tutta la filiera<\/strong>, dalla terra al prodotto pronto per la tavola. Verranno realizzati anche cosmetici a base di olio d\u2019oliva e cera d\u2019api (info 339 4323346). In Piazza Garibaldi, sempre domenica 12, i pi\u00f9 piccoli potranno riscoprire i giochi di un tempo<\/strong>, per un pomeriggio all\u2019insegna del semplice divertimento.<\/p>\n

Ampio spazio \u00e8 dedicato anche ai percorsi sensoriali<\/strong>, previsti in entrambe le giornate, che permetteranno di stabilire un primo contatto con l\u2019olio d\u2019oliva attraverso i 5 sensi<\/strong>, e degustazione finale di bruschetta (max 10 persone, info 339 4323346). Domenica 12<\/strong> invece sar\u00e0 possibile partecipare ad un Mini corso di degustazione<\/strong> di olio extravergine d\u2019oliva guidati da un esperto assaggiatore.<\/p>\n

Sempre domenica 12 novembre<\/strong>, presso la Sala Consiliare del Comune di Passignano, alle ore 15:30 inizier\u00e0 la cerimonia di premiazione del concorso itinerante per gli oli extravergini del Trasimeno, \u201cL\u2019Oro di Agilla<\/strong>\u201d: un concorso organizzato dall\u2019associazione \u201cLe Olivastre\u201d i cui obiettivi sono: valorizzare i migliori oli del lago Trasimeno<\/strong>, promuovere la cultura e la conoscenza dell’extravergine<\/strong>, stimolare gli operatori a migliorare la qualit\u00e0 del prodotto<\/strong> e favorire un consumo consapevole dell’olio extravergine d\u2019oliva<\/strong> e, rispetto all\u2019edizione 0 del 2009, si aggiungono agli obiettivi, la tutela del paesaggio<\/strong>, in particolar modo, degli oliveti secolari dell’area lacustre, purtroppo interessati da un fenomeno generalizzato di progressivo abbandono. Il concorso ha un carattere spiccatamente locale, poich\u00e9 possono partecipare tutte le aziende con sede in uno degli otto comuni del Trasimeno (Castiglione del Lago, Citt\u00e0 della Pieve, Magione, Paciano, Panicale, Passignano, Piegaro, Tuoro), ed \u00e8 itinerante poich\u00e9 ogni anno la cerimonia di premiazione avr\u00e0 luogo in un diverso comune del lago.<\/p>\n

Per concludere, domenica 12<\/strong> dalle ore 16:00 alle 20:00, si potr\u00e0 fare un\u2019esperienza enogastronomica <\/strong>lungo le rive del Lago Trasimeno: per l\u2019occasione, nei ristoranti del lungolago di Passignano, sar\u00e0 possibile degustare, calice al collo, un\u2019attenta selezione di 8 cantine della Strada del vino dei Colli del Trasimeno, olio nuovo appena franto, bruschette e caldarroste appena tolte dalla brace. Durante le due giornate dell\u2019evento ci sar\u00e0 tanta buona musica live diffusa negli angoli del borgo.<\/p>\n

Durante questo terzo fine settimana di Frantoi Aperti sar\u00e0 possibile visitare anche i frantoi della zona del Lago Trasimeno che aderiscono all\u2019iniziativa: Cooperativa Oleificio Pozzuolese di Castiglione<\/strong> del Lago e Oleificio Coop. Il Progresso<\/strong> di Panicale \u2013 che propongono visite guidate ai luoghi di produzione e degustazioni di olio nuovo.<\/p>\n

A Castel Ritaldi <\/strong>nella giornata di domenica 12 novembre <\/strong>si celebra l\u2019olio nuovo con \u201cFrantotipico<\/strong>\u201d. Si comincia gi\u00e0 dal sabato sera con la Cena di San Martino<\/strong> presso il Santesato di Santa Marina a Castel Ritaldi, per proseguire poi domenica mattina con un\u2019escursione guidata \u201cA spasso tra gli ulivi\u201d <\/strong>e con l\u2019apertura del mercatino dei prodotti tipici e dell\u2019artigianato locale<\/strong> nella splendida cornice del Castello di Colle del Marchese. Domenica 12 novembre alle ore 11:30, presso la Sala Polivalente ex Chiesa di San Pancrazio, a Colle del Marchese, si terr\u00e0 un incontro incentrato sulle caratteristiche tecnico-botaniche delle variet\u00e0 locali di ulivi,<\/strong>\u00a0a cura di Domenico Manna (ex direttore della Comunit\u00e0 Montana dei Monti Martani e del Serano) e del Dott. Adolfo Rosati (direttore del Centro di Ricerca per l\u2019Olivicoltura e l\u2019Industria Olearia). Nel pomeriggio sono previste attivit\u00e0 per bambini. Alle 15:30 e alle 17:00 infatti, dalla piazza di Colle del Marchese partir\u00e0 una navetta gratuita diretta al Frantoio Settimi<\/strong> dove i pi\u00f9 piccoli potranno fare l\u2019esperienza della raccolta delle olive<\/strong> e osservare il procedimento della molitura. Nel frantoio ci sar\u00e0 spazio anche per attrazioni musicali e concerti. Per concludere, dalle 18:30 nella piazza di Colle del Marchese, si potr\u00e0 degustare la \u201cbruschetta da record<\/strong>\u201d e altre leccornie, con tanta buona musica a fare da sfondo.<\/p>\n

Ad\u00a0Assisi<\/strong>\u00a0prosegue UNTO<\/strong> nei Castelli del Territorio <\/strong>con tre gli appuntamenti da non perdere: sabato 11<\/strong> in Piazza Garibaldi, a Santa Maria degli Angeli, ci sar\u00e0 la tradizionale Castagnata di San Martino<\/strong>, mentre per domenica 12 novembre<\/strong> al mattino \u00e8 prevista un\u2019escursione<\/strong> con partenza dal Castello di Tordibetto che far\u00e0 sosta con degustazione presso il Frantoio Le Vecchie Macine<\/strong> (info e prenotazioni:\u00a0333 6049292); nel pomeriggio partir\u00e0, invece, un trekking urbano, che dalla ex Chiesa di San Carlo, condurr\u00e0 alla scoperta delle botteghe di un tempo. All\u2019arrivo \u00e8 prevista una degustazione di castagne e bruschetta all\u2019olio nuovo (info e prenotazioni:\u00a0347 9186431).<\/p>\n

Speciali degustazioni nei frantoi:<\/strong><\/p>\n

presso il Frantoio Il Tempio dell\u2019Oro <\/strong>di Citt\u00e0 della Pieve, sabato 11 e domenica 12 novembre<\/strong>, verr\u00e0 organizzato un Mini corso di degustazione d\u2019olio d\u2019oliva (info 0578 298560), mentre presso il Frantoio Oleificio Sociale \u2013 Olio Il Castello<\/strong> di Foligno, si potr\u00e0 assaggiare il gelato all\u2019olio extravergine d\u2019oliva, un fuori stagione da veri sfiziosi. A Giano dell\u2019Umbria, il Frantoio Moretti Omero<\/strong>, domenica 12<\/strong> propone una degustazione di olio nuovo biologico e una visita guidata agli ulivi secolari aziendali (costo \u20ac5 prenotazioni al 347 4817558).<\/p>\n

Speciali pranzi nei frantoi:<\/strong><\/p>\n

Al Vecchio Frantoio F.lli<\/strong> Bartolomei<\/strong> di Montecchio (Tr), sabato 11 ci sar\u00e0 un pranzo tipico<\/strong> e a seguire una lezione dimostrativa di tango argentino, invece per domenica 12 novembre il pranzo tipico \u00e8 accompagnato da un\u2019introduzione alle tecniche di produzione e di assaggio di carne Chianina in abbinamento a formaggio e miele (prenotazioni al 0744 951395 \/ 333 4107466).<\/p>\n

A Giano dell\u2019Umbria, al Frantoio Speranza<\/strong> domenica 12 novembre si gusta il \u201cBuffet del frantoiano<\/strong>\u201d (su prenotazione, tel. 0742 90364 \u2013 339 5998005); mentre il Frantoio Petesse<\/strong> di Foligno, domenica 12 novembre<\/strong>, propone un trekking naturalistico per le colline umbre<\/strong>, con possibilit\u00e0 di pranzo al ritorno (info e prenotazione 349 6829423 \/ 340 2774868).<\/p>\n

Speciali concerti nei frantoi:<\/strong><\/p>\n

al Frantoio Il Tempio dell\u2019Oro,<\/strong> Citt\u00e0 della Pieve, venerd\u00ec 10 novembre<\/strong> dalle ore 21:30 ci sar\u00e0 una serata danzante con l\u2019esibizione di Samuele Biribicchi, mentre Al Vecchio Frantoio F.lli<\/strong> Bartolomei<\/strong> di Montecchio (Tr), domenica 12 novembre <\/strong>ci sar\u00e0 il concerto dei \u2018900 Swing.<\/p>\n

Da non perdere <\/strong>poi sabato 11 novembre al Frantoio Oleario Eredi Gradassi <\/strong>di Campello sul Clitunno, la raccolta delle olive<\/strong> per tutti (su prenotazione) e domenica 12 alle ore 16:00 la Cooking Class<\/strong> sulla preparazione di alcuni piatti tipici umbri (info 0743 521033).<\/p>\n

Il Frantoio Il Tempio dell\u2019Oro <\/strong>domenica 12 novembre propone dalle ore 15:00 \u201cBenessere Extra Vergine\u201d:<\/strong> un percorso gratuito per immergersi negli usi, nelle propriet\u00e0 e negli aspetti curativi dell’olio d\u2019oliva, un vero e proprio salone di bellezza con prove, test e massaggi (info e prenotazioni anche Whatsapp:\u00a0328 539 4252 – 3402284619 \u2013 331271499).<\/p>\n

 <\/p>\n

Ufficio Stampa ADD Comunicazione ed Eventi<\/strong><\/p>\n

Michela Federici – Giornalista<\/em><\/p>\n

Tel. 328 0079662<\/p>\n

press.addcomunicazione@gmail.com<\/a> – www.addcomunicazione.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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