{"id":12136,"date":"2021-05-05T17:28:48","date_gmt":"2021-05-05T15:28:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stradaoliodopumbria.it\/?p=12136"},"modified":"2021-05-05T17:45:56","modified_gmt":"2021-05-05T15:45:56","slug":"costituito-ufficialmente-il-tavolo-del-turismo-enogastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stradaoliodopumbria.it\/en\/costituito-ufficialmente-il-tavolo-del-turismo-enogastronomico\/","title":{"rendered":"COSTITUITO UFFICIALMENTE IL TAVOLO DEL TURISMO ENOGASTRONOMICO"},"content":{"rendered":"

Dopo il patto di Spello, stipulato in occasione di Frantoi Aperti in Umbria, ora il tavolo del turismo enogastronomico \u00e8 costituita dalla Federazione Italiana delle Strade del Vino, dell\u2019Olio e dei Sapori le Associazioni Citt\u00e0 del Vino e Citt\u00e0 dell\u2019Olio, il Movimento Turismo del Vino e il Movimento Turismo dell\u2019Olio,\u00a0 e l\u2019Unione Italiana Vini<\/p>\n

Accordo tra gli stakeholder pi\u00f9 importanti in Italia, sinergia tra Pubblico e Privato<\/p>\n

Le pi\u00f9 importanti organizzazioni del settore hanno presentato istanze e progetti a Gian Marco Centinaio, Sottosegretario di Stato per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali<\/p>\n

 <\/p>\n

Roma, 5 Maggio 2021 – Un percorso partito con il Patto di Spello, siglato sei mesi fa. Un accordo che ha visto per la prima volta le pi\u00f9 importanti organizzazioni del settore del turismo enogastronomico mettere a punto un piano condiviso con l\u2019obiettivo di superare il terribile momento di crisi e, soprattutto, di preparare nel migliore dei modi la ripartenza post pandemia.<\/p>\n

Associazione Citt\u00e0 del Vino, Associazione Citt\u00e0 dell\u2019Olio, Movimento Turismo del Vino, Movimento Turismo dell\u2019Olio, Federazione Italiana delle Strade del Vino, dell\u2019Olio e dei Sapori e Unione Italiana Vini<\/strong>: sono queste le realt\u00e0 che compongono una squadra che rappresenta uno dei fiori all\u2019occhiello del Made in Italy, quel turismo enogastronomico che costituisce non solo un fondamentale volano economico ma anche un elemento di identit\u00e0, un quid plus<\/em> di storia, cultura e tradizione che il mondo ci invidia e che fa del nostro Paese una delle mete pi\u00f9 ambite per i turisti di ogni latitudine.<\/p>\n

Un comparto drammaticamente segnato dagli effetti del Covid 19 ma che mostra una fortissima voglia di ripresa. Che, ovviamente, non poteva prescindere da un\u2019idea di unit\u00e0 tra gli attori principali del settore prima, e da un confronto con le istituzioni ora.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ed \u00e8 esattamente quanto accaduto oggi quando, a seguito dell\u2019invio di un documento congiunto, le sei organizzazioni hanno ottenuto un incontro con Gian Marco Centinaio<\/strong>, Sottosegretario di Stato per le Politiche Agricole e Forestali<\/strong>, nel corso del quale \u00e8 stato costituito ufficialmente il Tavolo del Turismo Enogastronomico.<\/p>\n

Si \u00e8 trattato di un confronto sereno e costruttivo <\/em>– hanno sottolineato tutti i componenti del Tavolo \u2013 che ci ha offerto l\u2019opportunit\u00e0 di illustrare la situazione del comparto ma, soprattutto, di richiedere un coinvolgimento attivo nell\u2019attuazione delle politiche relative al \u201cPiano nazionale di ripresa e resilienza\u201d e nella concertazione delle strategie indispensabili per affrontare nel migliore dei modi la fase post crisi. Un incontro, quello di oggi, che conferma e d\u00e0 un primo seguito alle linee guida tracciate ieri dal Presidente del Consiglio<\/em> Mario Draghi che ha sottolineato l’importanza del turismo per Italia, la sua necessaria ripartenza e la funzione strategica della Carta Verde<\/em>.<\/p>\n

Una richiesta precisa dunque quella rivolta a Gian Marco Centinaio<\/strong> da parte dei componenti del Tavolo: \u201cSiamo una realt\u00e0 composita che ha superato gli interessi singoli a favore di un comune intento derivante dalla consapevolezza del complesso universo che rappresentiamo. Il nostro settore \u00e8 strategico e chiediamo di essere considerati un interlocutore privilegiato che possa contribuire alla maggiore sintonia tra privato e pubblico. Ci auguriamo di poter avviare una consultazione permanente con referenti istituzionale con cui poterci confrontare e ai quali fornire supporto es esperienza<\/strong>\u201d.<\/p>\n

Apprezzamento per l\u2019iniziativa e per la rapidit\u00e0 della stessa da parte del Sottosegretario. Centinaio che ha sottolineato l\u2019assoluto bisogno di concretezza e necessit\u00e0 di accelerare, anche in vista dell\u2019imminente stagione turistica estiva. Occorre trasferire al Ministero la necessit\u00e0 di considerare la voce del Turismo Enogastronomico come fondamentale. S\u00ec alla creazione del Tavolo permanente con partecipazione attiva delle istituzioni. Ha anche sottolineato l\u2019importanza di dare seguito alla richiesta di attuazione della legge sull\u2019oleoturismo. <\/strong><\/p>\n

Tanti i temi sul tavolo: dalla attuazione della legge sull\u2019oleoturismo alla promozione alla digitalizzazione, dalle infrastrutture alla formazione professionale, dalla tutela ambientale alla comunicazione, passando per un portale nazionale dedicato e la creazione di un protocollo sulla cura e manutenzione del paesaggio, l\u2019ideazione di una segnaletica puntuale, la rivalutazione dei nostri bellissimi borghi.<\/p>\n

\u201cGli argomenti trattati sono stati moltissimi e tutti di grande interesse <\/em>\u2013 concludono i componenti del Tavolo del Turismo enogastronomico – ma per noi \u00e8 stato fondamentale il fatto di aver sentito vicino il Governo che ha evidentemente compreso il nostro ruolo che in questo momento \u00e8 quello di rappresentare milioni di Italiani e un sistema variegato fatto di artigiani del gusto, di imprenditori, di agricoltori, di comuni, di ristoratori e albergatori. Il turismo e l\u2019enogastronomia, soprattutto quando si uniscono in questo straordinario binomio, sono la spina dorsale del nostro Paese, il motore che ci far\u00e0 ripartire, il biglietto da visita che fa dell\u2019Italia un unico assoluto<\/em>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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