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#ACarnevaleOgniFrittellaVale<\/strong><\/p>\n Perugia, 26 gennaio 2021 \u2013 La\u00a0Federazione nazionale delle Strade del Vino, dell\u2019Olio e dei Sapori d\u2019Italia<\/strong>\u00a0realizzer\u00e0, dal\u00a09 al 16 febbraio 2021<\/strong>,\u00a0il primo contest<\/strong>\u00a0dal titolo\u00a0\u201cA carnevale ogni frittella vale\u201d(#acarnevaleognifrittellavale ). <\/strong>La Strada dell’Olio Dop Umbria partecipa al grande\u00a0Carnevale virtuale<\/a>\u00a0ideato dalla\u00a0Federazione Italiana delle Strade del Vino, dell\u2019Olio e dei Sapori d\u2019Italia\u00a0di cui fa parte. Un\u2019occasione per valorizzare, attraverso una manifestazione interamente on line storia, cultura e radici della nostra tradizione enogastronomica.\u00a0 Un primo viaggio <\/strong>fatto di racconti video ed immagini, che percorrer\u00e0 le\u00a0varie regioni d\u2019Italia,\u00a0<\/strong>alla scoperta dei\u00a0dolci tipici locali del Carnevale,\u00a0<\/strong>che si dipaner\u00e0 nei\u00a0canali social della Federazione<\/strong>\u00a0coinvolgendo ristoratori, fornai, pasticceri e tutti gli appassionati che avranno voglia di condividere le tradizioni del proprio territorio, legate a questo periodo che richiama la festa, la trasgressione e la libert\u00e0.<\/p>\n Febbraio \u00e8 il mese del\u00a0Carnevale,<\/strong>\u00a0una festa antichissima, nata con l\u2019uomo e con la sua voglia di\u00a0celebrare la vita e il passaggio dall\u2019inverno alla primavera<\/strong>, un momento di divertimento, tradizione, goliardia, ma anche un momento che connota la cultura italiana sia dal punto di vista storico, sia per quello che \u00e8 l\u2019offerta gastronomica del nostro paese.<\/p>\n In ogni regione d\u2019Italia\u00a0il Carnevale viene celebrato con feste<\/strong>, maschere,\u00a0carri allegorici<\/strong>\u00a0di cartapesta e con\u00a0dolci tipici<\/strong>, preparati solo in questo periodo dell\u2019anno, che sono un esempio della variegata espressione delle tradizioni carnevalesche del nostro Paese e che rappresentano\u00a0un concentrato di storia, cultura e territorio.<\/strong><\/p>\n \u00c8 per celebrare questo storico\u00a0momento di folclore italiano<\/strong>\u00a0che la Federazione delle Strade del Vino, dell\u2019Olio e dei Sapori d\u2019Italia organizza\u00a0il contest \u201cA carnevale ogni frittella vale\u201d,<\/strong>\u00a0che\u00a0vuole da un lato dare visibilit\u00e0 ai tanti professionisti<\/strong>\u00a0della ristorazione e dell\u2019arte bianca, dall\u2019altro\u00a0promuovere i territori e le tradizioni locali d\u2019Italia<\/strong>.<\/p>\n \u201cLe\u00a0Strade del Vino, dell\u2019Olio e dei Sapori<\/strong>\u00a0presenti in ogni parte d\u2019Italia non rappresentano soltanto le comunit\u00e0 vocate, le aziende e il mondo variegato dell\u2019accoglienza turistica, ma sono spesso\u00a0custodi e \u201cdivulgatrici\u201d di saperi e sapori<\/strong>\u00a0che sono unici, come unici sono i territori \u2013\u00a0ha spiegato Paolo Morbidoni, Presidente della Federazione nazionale delle Strade del Vino, dell\u2019Olio e dei Sapori \u2013\u00a0<\/strong>Da qui nasce l\u2019idea di valorizzare la ritualit\u00e0 e le tradizioni gastronomiche che stanno dietro ai tanti \u201ccarnevali\u201d italiani. Mettendo la nostra rete al servizio di un\u2019operazione che \u00e8 innanzitutto culturale e che ha l\u2019ambizione di diventare una grande vetrina per\u00a0il \u201csaper fare\u201d italiano<\/strong>. Un \u201csaper fare\u201d che \u2013 come avviene per i \u201ccarnevali storici\u201d, ma anche per i piccoli eventi di comunit\u00e0 \u2013\u00a0coniuga spesso professionalit\u00e0 altissime e straordinarie reti di volontariato<\/strong>. Celebrare i \u201cCarnevali\u201d d\u2019Italia, anche se in maniera solo virtuale, significa riconoscere a questo binomio attualit\u00e0 e importanza. Un binomio che, ne siamo convinti, sar\u00e0 una delle\u00a0colonne portanti della ripartenza di questo Paese<\/strong>, dopo l\u2019emergenza.\u201d<\/p>\n Chi e come partecipare al contest \u201cA carnevale ogni frittella vale\u201d<\/u><\/strong><\/p>\n Dal 9 al 16 febbraio 2021,\u00a0artigiani pasticceri, fornai, panificatori, ristoratori, cuochi, osti, chef, gastronauti, appassionati, degustatori,\u00a0<\/strong>potranno partecipare gratuitamente al\u00a0contest \u201cA carnevale ogni frittella vale\u201d inviando\u00a0<\/strong>alla Federazione delle Strade del Vino, dell\u2019Olio e dei Sapori d\u2019Italia,\u00a0foto\u00a0<\/strong>rappresentative di un\u00a0dolce tipico locale di Carnevale\u00a0<\/strong>accompagnate dal\u00a0racconto della sua storia<\/strong>\u00a0e tradizione, da una descrizione ed eventualmente dalla\u00a0ricetta(<\/strong>Per partecipare invia le tue immagini in alta risoluzione \u2013 300 dpi, dimensioni minime 35\u00d735 \u2013 \u00a0a\u00a0info@stradevinoitalia.it<\/a>\u00a0, entro il 16 febbraio 2021 e compila\u00a0il modulo che puoi scaricare qui.<\/strong><\/a>\u00a0)<\/p>\n Tutte le\u00a0foto, delle chiacchiere, frittelle, brighelle, castagnole<\/strong>, verranno\u00a0condivise sui canali social\u00a0<\/strong>della Federazione delle Strade del Vino, dell\u2019Olio e dei Sapori d\u2019Italia\u00a0con l\u2019#acarnevaleognifrittellavale\u00a0<\/strong>e\u00a0nel sito web<\/strong>. La Federazione nazionale delle Strade del Vino, dell\u2019Olio e dei Sapori d\u2019Italia<\/u><\/strong><\/p>\n La\u00a0Federazione nazionale delle Strade del Vino, dell\u2019Olio e dei Sapori d\u2019Italia,\u00a0<\/strong>nata nel 2017 con il duplice obiettivo di unire le forze e fare rete per diventare un autorevole interlocutore delle istituzioni nella definizione della\u00a0disciplina dell\u2019enoturismo<\/strong>\u00a0e contribuire alla crescita e al consolidamento del turismo rurale, enogastronomico e culturale in Italia,\u00a0rappresenta oltre 80 realt\u00e0 di partenariato pubblico privato nel settore del vino, dell\u2019olio e dell\u2019agroalimentare<\/strong>, il 90% delle realt\u00e0 effettivamente operative presenti sul territorio nazionale. I\u00a0fattori\u00a0caratterizzantiil Protocollo d\u2019Intesa che ha dato vita alla Federazione\u00a0<\/strong>sono: lo\u00a0scambio di buone pratiche<\/strong>, anche attraverso la partecipazione in maniera congiunta ad iniziative; la\u00a0condivisione di materiali<\/strong>, informazioni e dati\u00a0 ritenuti di reciproco e generale interesse; la creazione di un gruppo di lavoro per\u00a0studiare pacchetti turistici congiunti<\/strong>, attivit\u00e0 didattiche e formative, attivit\u00e0 promozionali, educational tour per buyers, educational per giornalisti; incentivare il\u00a0raggiungimento di standard di qualit\u00e0 elevati<\/strong>\u00a0per l\u2019attivit\u00e0 delle singole strade; lo studio e l\u2019attuazione di accordi culturali, commerciali e promozionali incrociati; l\u2019impegno alla diffusione all\u2019interno della propria Federazione Regionale dei contenuti dell\u2019accordo e all\u2019estensione della sua valenza nella Regione di riferimento; l\u2019impegno ad operare congiuntamente nella\u00a0ricerca delle risorse indispensabili per la realizzazione di progetti condivisi<\/strong>\u00a0e nella ottimizzazione di quelle esistenti, sia a livello nazionale che comunitario; la collaborazione tra i firmatari e con Enti, Associazioni, Consorzi di settore per costruire un sistema destagionalizzato dei flussi turistici e la valorizzazione dei servizi essenziali del territorio.<\/p>\n <\/p>\n Ufficio Stampa ADD Comunicazione ed Eventi<\/strong><\/p>\n Michela Federici – Giornalista<\/em><\/p>\n Tel. 328 0079662<\/p>\n press.addcomunicazione@gmail.com<\/a> – www.addcomunicazione.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cA carnevale ogni frittella vale\u201d, un contest virtuale legato ai dolci di Carnevale organizzato dalla Federazione nazionale delle Strade del Vino, dell\u2019Olio e dei Sapori d\u2019Italia. 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\nAl termine del contest\u00a0una giuria\u00a0<\/strong>nominata dalla Federazione\u00a0valuter\u00e0 i lavori pervenuti e decider\u00e0 di premiare<\/strong>\u00a0le foto e i racconti pi\u00f9 rappresentativi per\u00a0ogni categoria in gara<\/strong>, tra\u00a0artigiani dell\u2019arte bianca, ristoratori, comunicatori del gusto, custodi della tradizione<\/strong>, tenendo conto anche del gradimento che i materiali avranno sui canali sociali della Federazione.
\nI vincitori<\/strong>\u00a0di ogni categoria,\u00a0saranno annunciati il 19 marzo<\/strong>, giorno di San Giuseppe e riceveranno in\u00a0premio esperienze, attivit\u00e0 o prodotti, offerti dalle Strade del Vino, dell\u2019Olio e dei Sapori d\u2019Italia<\/strong>\u00a0e che saranno comunicati all\u2019atto della proclamazione del vincitore.
\nUna selezione di scatti e racconti entrer\u00e0 a far parte\u00a0di un book digitale<\/strong>\u00a0che sar\u00e0 realizzato dalla Federazione delle Strade del Vino, dell\u2019Olio e dei Sapori d\u2019Italia e che sar\u00e0\u00a0disponibile per il download dal 19 marzo sul sito<\/strong>www.stradevinoitalia.it\u00a0<\/a><\/p>\n